Naše včelařství se specializuje na produkci výběrových druhů medu v jednom z nejčistějších regionů ČR. Naše včelky pečují o okolní ovocné sady, zemědělské pozemky, původní květnaté louky a přilehlý komplex pelestrovských lesů. V kombinaci s unikátní technologií chovu včel se zaměřujeme na produkci panenského medu. Díky skutečnosti, že veškerý med pochází z nově vystavěných a nezakladených plástů, neobsahuje žádná rezidua po povinném ošetření včel proti varoáze obvyklá u standardního způsobu včelaření. Tato technologie sice výrazně snižuje medný výkon, ale produkovaný med je zcela jedinečný svou vůní a chutí. Jsme oprávnění uživatelé ochranných značek “VYSOČINA regionální produkt”, Český med® a Med jak má být®. V celorepublikové soutěži Český med 2016, 2017 i 2018 získaly naše medy zlaté medaile s nejvyšším možným počtem bodů.
